你們知道嗎？每次週末閒著沒事，我就會跳上機車，一路殺到淡水竹圍那邊，因為那裡的美食實在太對我的胃了！竹圍這地方，靠海又靠近老街，食物新鮮又便宜，重點是那種在地風味，別的地方真的吃不到。我記得有一次，帶朋友去逛，他邊吃邊喊：「這才是真台灣味啊！」（好啦，我有點小得意）。不過話說回來，竹圍美食這麼多，為什麼網路上的介紹都千篇一律？不是只講魚丸就是阿给，害我每次看都打哈欠。今天我就來分享我私藏的十種寶藏，保證讓你口水直流！順便聊聊我的踩雷經驗（有些店真的普普），還教你怎麼搭著吃才過癮。準備好了嗎？我們開始吧！
先來個小排行榜，這是我心目中的「竹圍美食Top 3」，保證你按圖索驥不踩坑：（這純屬個人偏好，別跟我吵啊）
- 淡水魚丸－湯頭鮮到爆，Q彈口感無人能敵
- 阿给－豆皮包冬粉，淋上甜辣醬，一口接一口
- 鐵蛋－黑嚕嚕的外表，越嚼越香，當零嘴最讚
為什麼我這麼瘋竹圍美食？因為這裡的店家多半是家族經營，手藝傳了好幾代，吃起來就是有「家」的感覺。不像那些觀光區，東西貴又沒靈魂。竹圍美食的魅力在於簡單卻扎實，用料實在價格又親民，人均$100就能吃飽飽（別懷疑，我試過）。當然啦，有些口味偏鹹，像我那次吃某家蚵仔煎，鹽巴像不用錢，害我灌了整瓶水。總之，跟著我走準沒錯！
淡水魚丸
名稱：淡水魚丸，竹圍這邊的叫法很在地，老闆都說「古早味魚丸」，聽起來就暖心。
特色與亮點：這魚丸可不是工廠做的，全是手工現打！用新鮮鯊魚肉混點豬肉，捏成小球丟進大鍋煮。湯頭用雞骨熬的，清澈見底但鮮味十足，喝一口整個人都活過來。亮點是那個Q度，咬下去會彈牙（真的，不信你試），不像有些軟趴趴的丸子。
推薦理由：我推薦它因為超百搭，當正餐或點心都行。價格超佛心，一碗才$50，CP值高到破表。重點是老闆超熱情，每次去都多送我兩顆（可能看我常去吧哈哈）。
搭配建議：別單吃魚丸湯，配個燙青菜或油豆腐超對味。青菜沾點醬油膏，再喝湯，層次感就出來了。我試過配啤酒，夏天超爽，但別學我早上喝啊！
實用資訊：推薦「阿嬤魚丸湯」，地址在竹圍路55號（靠近捷運站出口），價格區間一碗$50-$70。必點菜單是原味魚丸湯加點香菜。如果懶得出門，DIY超簡單：買冷凍魚丸回家煮，加薑片和鹽，5分鐘搞定熱湯！
| 推薦店家 | 地址 | 價格區間 | 必點菜單 |
|---|---|---|---|
| 阿嬤魚丸湯 | 竹圍路55號 | $50-$70/碗 | 原味魚丸湯加香菜 |
| 海港魚丸 | 中正路120號 | $60-$80/碗 | 綜合魚丸湯（有花枝丸） |
阿给
名稱：阿给，這名字超特別，是日文「油豆腐」的音譯，竹圍這邊賣的阿给就是道地台灣版。
特色與亮點：外層是炸過的油豆腐皮，裡面塞滿冬粉和肉末，淋上特製甜辣醬。亮點是那個醬汁，帶點微甜又辣，口感濕潤不乾柴。豆腐皮吸滿湯汁，咬下去爆漿感十足！有一次我吃到皮太硬的，整個毀了心情（那家店我就不提了）。
推薦理由：推薦它是因為當早餐超棒，一份就飽。價格才$40，銅板價搞定。阿给算是竹圍美食的代表作，沒吃過別說你來過竹圍！
搭配建議：搭一碗豆漿或米漿，解膩又順口。我喜歡配小黃瓜片，清脆中和鹹味。別配可樂，味道會打架。
實用資訊：推薦「老街阿给」，地址在民生街30號，價格區間$40-$60。必點菜單是原味阿给加辣醬。DIY提示：買現成豆腐皮，填冬粉蒸10分鐘，淋醬搞定（懶人必學）！
鐵蛋
名稱：鐵蛋，黑嚕嚕一顆顆的，竹圍這邊叫「烏金蛋」，名字挺炫吧。
特色與亮點：用雞蛋反覆滷煮風乾，外皮硬硬皺皺的，但咬開超入味。亮點是那種嚼勁，適合邊走邊吃。不過有些店做太鹹，我上次買一包，鹹到想丟掉（浪費錢啊）。
推薦理由：推薦它因為耐放，當伴手禮超適合。一小袋$100，能啃好久。竹圍美食裡，它是最易攜帶的，捷運上偷吃都沒人發現（別告密）。
搭配建議：配茶或咖啡超讚，苦甜交融。我試過配啤酒，晚上看劇絕配。
實用資訊：推薦「黑蛋王」，地址在中山路88號，價格區間$100-$150/袋。必點菜單是辣味鐵蛋。DIY提示：煮蛋後泡醬油滷汁，放冰箱風乾3天（耐心考驗）！
蝦卷
名稱：蝦卷，竹圍這邊的版本叫「鮮蝦卷」，強調用現撈蝦子。
特色與亮點：外皮炸得金黃酥脆，裡面蝦肉飽滿彈牙。亮點是那個鮮味，沒腥味（除非店家偷工減料）。我吃過一家蝦少粉多的，超失望。
推薦理由：推薦它是速食首選，一條$35，餓了隨時嗑。蝦卷是竹圍美食的隱藏版，觀光客常錯過。
搭配建議：配甜辣醬或哇沙米，提升風味。搭冰紅茶解油膩。
實用資訊：推薦「海味蝦卷」，地址在濱海路45號，價格區間$35-$50/條。必點菜單是雙拼卷（蝦加花枝）。DIY提示：買蝦漿包春卷皮，炸3分鐘搞定！
蚵仔煎
名稱：蚵仔煎，竹圍這邊靠海，蚵仔大顆又肥美，老闆都誇「當日現撈」。
特色與亮點：蛋液煎得焦香，蚵仔鋪滿滿，淋上粉漿醬。亮點是蚵仔爆漿感，搭配青菜脆口。但有些店蚵仔小氣，我那次只吃到三顆（白眼翻到後腦勺）。
推薦理由：推薦它因為營養均衡，一盤$70就飽。竹圍美食中，它最適合全家分享。
搭配建議：配酸辣湯或啤酒，平衡油膩。別搭牛奶，會反胃。
實用資訊：推薦「海港蚵仔煎」，地址在漁港路22號，價格區間$70-$100。必點菜單是加蛋版。DIY提示：煎蛋加蚵仔和青菜，淋醬5步驟完成！
海鮮粥
名稱：海鮮粥，竹圍這邊叫「漁夫粥」，料多到看不見粥。
特色與亮點：用大骨湯熬粥，加蝦、花枝、蛤蜊等。亮點是鮮甜湯頭，一碗暖胃又暖心。不過賣相差的店，粥糊糊爛爛，我直接pass。
推薦理由：推薦它是雨天救星，一碗$90。竹圍美食裡，它有媽媽的味道。
搭配建議：配小菜如涼拌豆腐，清爽搭配。搭熱茶更暖身。
實用資訊：推薦「鮮味粥鋪」，地址在海岸路33號，價格區間$90-$120。必點菜單是綜合海鮮粥。DIY提示：煮粥加海鮮料，燉20分鐘輕鬆上桌！
肉圓
名稱：肉圓，竹圍這邊的版本偏北部風，皮Q餡多。
特色與亮點：外皮用米漿蒸成，內餡包肉塊和筍絲。亮點是醬料甜甜鹹鹹，吃一口就上癮。有次我吃到皮太厚，肉少得可憐（氣死）。
推薦理由：推薦它因為份量足，一顆$40就半飽。竹圍美食中，它最解鄉愁。
搭配建議：配四神湯或貢丸湯，完美組合。搭汽水會脹氣。
實用資訊：推薦「Q皮肉圓」，地址在文化街77號，價格區間$40-$60。必點菜單是辣味肉圓。DIY提示：蒸米漿包餡，淋醬超簡單！
豆花
名稱：豆花，竹圍這邊叫「古早味豆花」，強調手工磨豆。
特色與亮點：豆花滑嫩入口即化，糖水不死甜。亮點是配料自選，花生、紅豆、粉圓任搭。我討厭太甜的，有家店糖水像糖漿，我直接給差評。
推薦理由：推薦它是飯後甜點首選，一碗$50。竹圍美食裡，它最清爽。
搭配建議：配綠豆湯或冰沙，夏天超消暑。搭咖啡變中西合璧。
實用資訊：推薦「甜心豆花屋」，地址在幸福路12號，價格區間$50-$70。必點菜單是綜合豆花加薑汁。DIY提示：買豆花粉加水煮，冷卻後加料（5分鐘完成）！
珍珠奶茶
名稱：珍珠奶茶，竹圍這邊的手搖店超多，但我只推在地小攤。
特色與亮點：茶味濃郁，珍珠Q彈不死硬。亮點是價格便宜，一杯$40打趴連鎖店。有些店珍奶淡如水，我喝過一次就列入黑名單。
推薦理由：推薦它因為解渴首選。竹圍美食中，它最適合邊走邊喝。
搭配建議：配鹽酥雞或甜點當下午茶。別配熱食，口味衝突。
實用資訊：推薦「茶香小舖」，地址在學府路18號，價格區間$40-$60。必點菜單是半糖珍奶加椰果。DIY提示：煮珍珠加紅茶牛奶，搖勻即喝！
包子
名稱：包子，竹圍這邊的招牌是「鮮肉包」，皮薄餡多汁。
特色與亮點：麵皮老麵發酵，內餡肉汁爆漿。亮點是現蒸熱騰騰，冬天吃超暖。有一次我買到冷掉的，皮硬餡乾（超雷）。
推薦理由：推薦它是早餐救星，一顆$30搞定。竹圍美食裡，它最方便外帶。
搭配建議：配豆漿或米漿，經典組合。搭果汁會膩。
實用資訊：推薦「老麵包子王」，地址在市場路9號，價格區間$30-$50。必點菜單是鮮肉包加辣油。DIY提示：包肉餡蒸15分鐘，簡單美味！
總結我的竹圍美食心得
逛完這十樣，你們應該懂我為什麼愛竹圍美食了吧？新鮮、便宜、充滿人情味，重點是每樣都藏著故事。竹圍美食不只填飽肚子，更像一場小旅行（我每次去都拍照打卡）。竹圍美食的魅力在於多樣性，從鹹食到甜點全包。不過提醒大家，別盲目跟風網路名店，像我踩雷那幾次，竹圍美食之旅差點變惡夢。總歸一句：找在地人推薦準沒錯！竹圍美食就是這樣，樸實卻難忘。
Q&A
- Q：竹圍美食最適合什麼時候去吃？
- A：傍晚最好！避開中午人潮，店家剛開門料最新鮮。我常週五下班去，邊吃邊看夕陽超chill。
- Q：竹圍美食有素食選擇嗎？
- A：有啊！像豆花或青菜湯，不少店可客製。推薦「甜心豆花屋」，老闆會幫你特調。
- Q：預算$200能在竹圍吃飽嗎？
- A：絕對可以！魚丸湯$50加阿给$40再配珍奶$40，$130就搞定。竹圍美食就是高CP值代表。