好的,每次開著車,穿越長長的蘇花改隧道,一出來看到那片豁然開朗的藍天碧海,心情就自動切換成度假模式。南澳啊,這個夾在蘇澳和花蓮之間的小鄉鎮,你可能只是匆匆路過加個油、上個廁所,但對我這個貪吃鬼來說,這裡根本是深藏不露的美食寶庫!南澳美食的魅力,就在於它融合了山海的鮮、原住民的傳統智慧,還有在地人那份樸實卻紮實的用心。今天,就讓我這個跑遍台灣南北的老饕,用味蕾帶你深度探索,挖掘那些讓本地人死忠、讓外地人驚艷的10款必吃南澳美食! 講真的,錯過這些,等於白來南澳! 我可不是隨便說說,這些都是經過無數次踩點(有些店假日排隊排到懷疑人生)、胃容量反覆驗證後的精華名單。廢話不多說,開吃!
目錄
1. 招牌中的招牌:建華冰店「傳道冰」
名稱、特色與亮點:
建華冰店,「傳道冰」。這名字夠特別吧?(據說是早期傳教士愛吃而得名)它可不是普通的剉冰!最大特色是那顆靈魂── 「手工月見冰」!生蛋黃直接打在碎冰上,淋上特製的糖水(有點像黑糖但風味更醇厚),再鋪滿煮得軟糯的紅豆、綠豆、花豆和Q彈的粉圓。視覺衝擊力十足,生蛋黃的濃郁和冰的沁涼、糖水的香甜、豆類的綿密形成奇妙又和諧的層次感。老店懷舊氛圍濃厚,絕對是南澳美食的代名詞級存在。
推薦理由:
- 獨特性爆表!全台罕見的月見冰吃法,其他地方吃不到這個味。
- 古早味情懷滿點,店裡吱嘎作響的老電扇、磨石子地板,瞬間穿越時空。
- 用料實在,糖水甜而不膩,豆子煮得恰到好處。
- 夏日消暑聖品,吃完透心涼!是許多旅人蘇花公路長征後的救贖。
搭配建議:
單吃就很完美!如果怕生蛋黃腥味(其實他們用的蛋很新鮮,拌開後幾乎沒腥味),可以試著先攪拌均勻再吃。旁邊的「花生糖」也是人氣伴手禮,可以買一包配著吃或帶回家。夏天配一杯他們家的「古早味紅茶」也很對味。
實用資訊:
- 推薦店家:建華冰店
- 地址:宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段419號(就在南澳火車站斜對面,超好找!)
- 價格區間:傳道冰 NT$ 65 / 碗 (價格可能有微調,但差不多這區間)
- 必點菜單:傳道冰!傳道冰!傳道冰!(很重要說三次)當然,他們的「清冰」加各種料也是經典。
2. 海味爆擊:南澳蝦餅
名稱、特色與亮點:
南澳蝦餅。這可不是泰式那種薄脆的蝦餅喔!這是南澳港口邊漁會的得意之作,或是幾家有賣海產的小店也能找到。特色是 「真材實料看得到」!餅體本身有點像稍厚的蘿蔔糕,但裡面鑲嵌著滿滿的、整隻去殼的小蝦仁!煎得兩面金黃微焦,外酥內軟綿,一口咬下去蝦子的鮮甜和餅身的米香在嘴裡炸開,海味十足!是超有在地特色的漁村點心。每次想到這個味道,就覺得南澳美食總能給你最直接的感動。
推薦理由:
- 用料超實在,滿口蝦仁的滿足感無敵。
- 現煎現吃,香氣撲鼻,最能感受那股「鑊氣」。
- 價格合理,CP值高,當點心或配菜都很棒。
- 最能代表南澳靠海吃海的特色小吃。
搭配建議:
單吃就超讚!也可以沾點店家提供的醬油膏或辣椒醬提味。當成下午茶點心,配一杯無糖茶解膩剛剛好。
實用資訊:
- 推薦店家:
- 南澳漁會展售中心(通常有賣,但不一定天天現煎)
- 南興小吃店(在地人常去的小店,有時有賣)
- 港口附近的小攤車或海產店(碰運氣,看到有擺出來賣就別猶豫!)
- 地址:南澳漁港周邊多留意。南興小吃店約在蘇花路二段上。
- 價格區間:一份約 NT$ 50 – 80 左右 (看大小份量)
- DIY提示:家裡做有點難度,關鍵在蝦仁要新鮮,米漿比例要對。想吃還是跑一趟南澳比較快啦!
3. 山林的禮物:泰雅風味竹筒飯
名稱、特色與亮點:
泰雅風味竹筒飯。來到南澳,別忘了這裡是泰雅族的傳統領域。這道竹筒飯絕對是體驗原住民飲食文化的首選!特色在於 「用新鮮竹子當容器」 蒸煮糯米飯。糯米會吸收竹子的清香,飯粒Q彈帶有獨特的竹韻芬芳。常見的口味是單純的 「原味」 或加入 「小米」 增添口感層次,有些還會塞一小塊醃肉(山豬肉或臘肉)進去一起蒸,讓油脂香滲入米飯中。劈開竹筒那瞬間的香氣,超級誘人!
推薦理由:
- 體驗道地的原住民傳統美食,文化意義濃厚。
- 食材天然,竹香清新,米飯口感絕佳。
- 飽足感十足,非常適合補充體力(爬山前後吃超棒!)。
- 視覺和嗅覺的雙重享受。
搭配建議:
適合搭配清爽的野菜湯(例如山茼蒿湯)或簡單的烤肉(烤山豬肉串)。當作正餐的主食,或登山健行時的補給品都很完美。我個人最愛原味,最能吃出竹子清香。
實用資訊:
- 推薦店家:
- 南澳鄉農會展售中心(較穩定有賣)
- 南澳車站附近某些假日市集或農夫市集(碰運氣)
- 碧候溫泉 或 東岳湧泉 周邊的原住民風味餐廳(可能有)
- 地址:農會地址 – 宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段317號(南澳車站旁)
- 價格區間:一支約 NT$ 60 – 100 (看大小和有無加料)
- DIY提示:難度稍高。需要新鮮桂竹筒、長糯米(需浸泡)、棉線。將泡好的糯米塞入竹筒約8分滿(可加小米或小塊肉),用月桃葉或鋁箔封口,直立放入深鍋蒸煮約1小時至熟透。劈開食用。重點是竹子要夠新鮮才會香!
4. 鮮!甜!彈!現流海鮮(尤其是白帶魚、小卷)
名稱、特色與亮點:
現流海鮮。南澳漁港雖然不大,但因為靠近黑潮,海產的 「新鮮度」 就是無敵!特別是白帶魚和小卷(鎖管) !南澳的白帶魚肉質細緻肥美,油脂豐富,簡單乾煎就香氣四溢,魚肉像蒜瓣一樣,筷子一夾就開。小卷更是鮮甜彈牙到不行,不論是川燙沾芥末醬油、烤到恰恰,還是做成小卷米粉湯,那種海味在嘴裡爆開的感覺,是冷凍貨完全無法比擬的。南澳美食的精髓,海鮮絕對佔了半壁江山!
推薦理由:
- 新鮮就是王道!產地直送,鮮度滿分無可取代。
- 價格相較大都市更實惠(尤其漁港邊買或小店料理)。
- 品嘗當季最對時的海味,感受大海的恩賜。
- 烹調方式簡單卻能充分展現食材本味。
搭配建議:
白帶魚:最推薦乾煎,撒點鹽就超好吃。配白飯無敵!小卷:推薦川燙現吃、沙西米(夠新鮮才行)、烤小卷。搭配冰涼的啤酒或氣泡飲料絕配。點一盤炒山蘇或龍鬚菜平衡一下。
實用資訊:
- 推薦店家:
- 南澳漁港周邊海產小吃店(如:永豐活海鮮、港口邊無名小店 – 看哪家當地人多就進去!)
- 建華冰店附近的小吃店(有些兼賣熱炒海鮮)
- 直接去漁港買新鮮魚貨(有廚房可煮的話),清晨或下午漁船進港時機會較高。
- 地址:南澳漁港周邊(蘇花路二段到底)。永豐活海鮮約在港口旁。
- 價格區間:時價!點菜前先問清楚。一般熱炒店一道海鮮約 NT$ 200 – 450 不等。漁港買生鮮相對便宜。
- 必點菜單:乾煎白帶魚、川燙小卷、炒海瓜子、小卷米粉湯(看當天有什麼魚貨)。
5. 古早味暖心湯品:南興小吃店排骨酥湯
名稱、特色與亮點:
南興小吃店「排骨酥湯」。這家不起眼的小店(真的就是很local的環境),卻藏著一碗讓人念念不忘的排骨酥湯。特色在於 「排骨酥炸得香酥不油膩」 ,裹粉薄而恰到好處,泡在湯裡也不會爛糊糊的。湯頭是清澈的蘿蔔湯底,喝起來清甜順口,帶點胡椒香氣,完全沒有油膩感。排骨肉燉到軟嫩,輕輕一咬就骨肉分離,蘿蔔也吸飽湯汁精華,入口即化。冬天來一碗,暖心暖胃!是南澳美食裡低調卻實力堅強的代表。
推薦理由:
- 湯頭清爽不膩,排骨酥口感絕佳。
- 真材實料,價格非常親民。
- 在地人日常的愛店,充滿人情味和古早氛圍。
- 適合想吃點熱湯暖胃的時候。
搭配建議:
當然是配上一碗滷肉飯!他們家的滷肉飯也是簡單好吃,肥瘦適中。點個燙青菜(地瓜葉或空心菜)就是完美一餐。也可以點份乾麵搭配。
實用資訊:
- 推薦店家:南興小吃店
- 地址:宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段(離建華冰店不遠,注意招牌)
- 價格區間:排骨酥湯約 NT$ 65 / 碗, 滷肉飯約 NT$ 30 / 碗
- 必點菜單:排骨酥湯、滷肉飯、各種麵食(乾麵、湯麵)、燙青菜。
6. 一口入魂的脆皮:無名炸蛋蔥油餅(南澳農會前)
名稱、特色與亮點:
無名炸蛋蔥油餅(通常在南澳鄉農會展售中心前擺攤)。這攤只有下午才會出現(有時要看運氣),卻是我心中南澳美食的隱藏版王者!最大特色就是 「現擀現炸」 和那 「半熟爆漿的炸蛋」!老闆手腳俐落,將麵團擀開丟入滾燙油鍋,膨脹成型後打顆蛋上去,再豪邁地撒上大把新鮮翠綠的蔥花。起鍋前刷上特調醬油膏和辣醬(不敢吃辣要說)。餅皮炸得金黃酥脆到不行,卡滋卡滋響,咬下去是麵香、蛋香、蔥香、醬香的完美融合,特別是戳破蛋黃讓濃稠蛋液流出的那一刻… 啊,罪惡又滿足!坦白說,這是我每次來南澳最期待的小吃,沒有之一。比起某些名店,這攤的餅更脆、蛋更流心,蔥給得更大方!完勝!
推薦理由:
- 現點現做,口感酥脆度無敵。
- 半熟蛋黃爆漿效果療癒度滿分。
- 蔥花給得豪邁,香氣十足。
- 醬料鹹甜辣比例剛剛好。
- CP值爆表,一份就很有滿足感。
搭配建議:
單吃就很夠味!怕膩可以買杯古早味紅茶或青草茶搭配。當下午茶點心最棒,或是開車離開南澳前墊個肚子。
實用資訊:
- 推薦店家:農會前無名炸蛋蔥油餅攤
- 地址:宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段317號 (南澳鄉農會展售中心門口空地) – 通常大約下午2~3點後開始擺,賣完為止 (強烈建議下午去碰運氣!)
- 價格區間:一份 NT$ 45 – 55 (可能隨物價微調)
- 必點菜單:炸蛋蔥油餅(加蛋是基本!)可選醬油膏、辣椒醬(推薦敢吃辣的要加,很香)。
7. QQ控最愛:純手工粉圓 (建華冰店/阿嬤小吃店)
名稱、特色與亮點:
純手工粉圓。南澳有幾家店堅持 「當天手工揉製」 粉圓(或粉粿),例如建華冰店在做傳道冰用的粉圓,或是阿嬤小吃店賣的粉圓冰。這些手工粉圓的特色就是尺寸不一(證明是手工搓的),口感超級Q彈有嚼勁,絕非機器製作的統一規格品能比!顏色可能偏深褐色(因為用黑糖或焦糖下去煮),吃進嘴裡是天然的甜香和迷人的Q度。加在冰品裡,或是單買回家煮糖水加料,都是極品。這種用心的小細節,正是南澳美食令人著迷的地方。
推薦理由:
- 真・手工製作,口感Q彈紮實,完勝市售粉圓。
- 天然煮製,風味樸實好吃。
- 支持在地小店的用心。
- QQ控無法抗拒的經典配料。
搭配建議:
最經典就是加在剉冰裡(像傳道冰)。也可以點「粉圓冰」-糖水+滿滿的手工粉圓。買生的粉圓回家自己煮,搭配愛玉、仙草、豆類做成綜合甜湯也很棒。
實用資訊:
- 推薦店家:
- 建華冰店(冰品裡已包含)
- 阿嬤小吃店(蘇花路二段上,可能專賣粉圓冰或可單買生粉圓) – 有時開有時不開,隨緣。
- 地址:建華地址如前;阿嬤小吃店位置需打聽或留意路邊。
- 價格區間:冰品內含 / 粉圓冰約 NT$ 40-50 / 碗 ; 生粉圓約 NT$ 50-80 / 包
- DIY提示:買生粉圓回家,水滾後下粉圓,煮約20-30分鐘(浮起膨脹),關火悶20-30分鐘至中心無白點,撈起沖冷水降溫,拌入適量砂糖或黑糖蜜防止沾黏即可使用。煮糖水(黑糖水最佳)加入即可。
8. 泰雅風味餐桌:馬告料理(山胡椒)
名稱、特色與亮點:
馬告料理。「馬告」是泰雅族語,指的就是山胡椒。這是原住民傳統飲食中非常重要的香料,也是南澳美食體驗原民風味的關鍵!馬告的香氣很特殊,融合了 「檸檬香、薑香和一點辛香味」 ,非常清新開胃。常見的應用有:
- 馬告香腸: 在香腸絞肉中加入馬告粒,吃起來有獨特的檸檬香氣,解膩又提味。
- 馬告雞湯: 用馬告粒(拍破更香)燉雞湯,湯頭清新甘甜,帶有溫和的辛香,非常暖身。
- 涼拌菜調味: 涼拌山豬皮、過貓等野菜,加入搗碎的馬告,風味層次立刻提升。
體驗馬告的香氣,是認識泰雅飲食文化的入門磚。
推薦理由:
- 體驗獨特的原住民香料風味。
- 香氣清新解膩,適合台灣氣候。
- 具有食補的概念(原住民認為馬告能驅寒、開胃)。
- 風味獨特,別處不易吃到。
搭配建議:
馬告香腸適合配蒜苗或洋蔥生吃,或搭配竹筒飯。馬告雞湯就是一道清爽的主菜湯品。整體搭配其他原住民野菜料理(如山蘇、過貓、藤心)最對味。
實用資訊:
- 推薦店家:
- 碧候溫泉 附設餐廳(通常有較完整的原民風味餐)
- 東岳湧泉 附近的原民風味餐廳
- 南澳鄉農會展售中心(可能有賣馬告香腸或馬告粉)
- 某些假日市集(如南澳車站前偶爾有)
- 地址:碧候溫泉 – 宜蘭縣南澳鄉金岳村;農會如前。
- 價格區間:風味餐合菜約 NT$ 2000 – 4000 / 桌 (看人數菜色);單點馬告雞湯約 NT$ 300-500 / 鍋;馬告香腸約 NT$ 150-250 / 份。
- DIY提示:可至農會或網路購買乾燥馬告粒(或粉)。做香腸需專業絞肉灌腸;煮雞湯較簡單:半隻雞+拍破馬告約1大匙+薑片+水,電鍋或爐火燉煮1-1.5小時,加鹽調味即可。涼拌菜可將馬告粒搗碎加入醬汁中。
9. 隱藏版能量補給:火車站前飯糰
名稱、特色與亮點:
火車站前飯糰(無名攤,通常在早上)。南澳火車站出來,早上時段有時會有一位阿姨(或伯伯)推著攤車賣飯糰。這可是許多通勤族、學生和早起旅人的能量來源!特色就是 「傳統古早味」 和 「用料實在」 。糯米飯Q彈,裡面包著經典的菜脯、酸菜(或雪裡紅)、滷蛋(或荷包蛋)、油條、肉鬆(或滷肉)。樸實無華,但每一口都是紮實的飽足感和懷舊的滋味。蹲在車站旁,或帶著上山下海,都是最接地氣的南澳美食體驗。我個人覺得它的酸菜特別脆口好吃!
推薦理由:
- 方便快速,適合趕路或當早餐。
- 傳統古早味,簡單卻美味。
- 價格便宜,一個就很有飽足感。
- 體驗在地人的日常飲食。
搭配建議:
配一包豆漿或米漿就是經典早餐組合。爬山、溯溪前帶一個在身上當補給。
實用資訊:
- 推薦店家:南澳火車站出口前無名飯糰攤
- 地址:宜蘭縣南澳鄉大通路 (南澳火車站前廣場)
- 價格區間:一個約 NT$ 35 – 45
- 營業時間:通常只賣早上,大約6:00-9:30左右(賣完為止) – 想吃要趁早!
10. 甜蜜蜜的收尾:阿聰現打芋頭牛奶 / 各式水果冰沙
名稱、特色與亮點:
阿聰現打芋頭牛奶 / 各式水果冰沙。吃完鹹的、炸的、烤的,總需要一杯沁涼的飲料收尾吧?在南澳市區(建華冰店附近),「阿聰」是間小小的飲料店(有時是攤車)。他們的 「芋頭牛奶」 是招牌!特點是 「真材實料看得到」 ,使用大甲芋頭蒸熟後加入鮮奶現打,濃稠綿密,芋香濃郁自然,甜度可調整,喝得到細微的芋頭顆粒感,絕對是真功夫。夏天更推薦他們的 「新鮮水果冰沙」 (如芒果、百香果、西瓜),用當季水果現切現打,不加水或加極少水,喝起來就是水果的原味爆炸!清涼消暑又健康(相對啦!),是為南澳美食之旅畫下完美句點的好選擇。吃完重口味後來一杯這個,超舒服!
推薦理由:
- 芋頭牛奶真材實料,芋香濃厚口感綿密。
- 水果冰沙使用新鮮水果,風味自然濃郁。
- 甜度可調整(建議微糖或無糖更能喝出食材原味)。
- 炎熱天氣下的超級救贖!
搭配建議:
飯後甜點飲品。搭配炸物(如蔥油餅)解膩。開車離開南澳前買一杯路上喝。
實用資訊:
- 推薦店家:阿聰現打芋頭牛奶果汁吧
- 地址:宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段(建華冰店附近,留意招牌或攤車)
- 價格區間:芋頭牛奶中杯約 NT$ 60-70;水果冰沙約 NT$ 60-80 (看當季水果)
- 必點菜單:芋頭牛奶(熱門!)、當季新鮮水果冰沙(看老闆當天進什麼水果)。
南澳美食小幫手:實用資訊總整理表
為了讓大家更方便規劃南澳美食之旅,我整理了一份簡明的資訊表,包含推薦店家、位置、招牌美食和注意事項:
推薦美食 | 重點推薦店家 | 大約位置 | 招牌必點/特色 | 價格參考區間 | 注意事項/小Tips |
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1. 傳道冰 | 建華冰店 | 南澳車站斜對面 | 傳道冰(月見冰) | NT$65 / 碗 | 老店! 懷舊氛圍濃。假日人多。花生糖也好吃。 |
2. 南澳蝦餅 | 漁港周邊攤車/小店 | 南澳漁港附近 | 現煎蝦餅(看得到整隻蝦仁) | NT$50-80 / 份 | 碰運氣! 漁會展售中心可能有冷藏品,要吃現煎得找攤車或熱炒店。南興小吃店有時有。 |
3. 泰雅竹筒飯 | 南澳鄉農會展售中心 | 南澳車站旁 | 原味或小米竹筒飯(可能有加肉) | NT$60-100 / 支 | 原民特色! 農會較穩定。假日市集或溫泉區餐廳可能有。買回家可再蒸熱。 |
4. 現流海鮮 | 永豐活海鮮等港口小店 | 南澳漁港內/周邊 | 乾煎白帶魚、川燙小卷、小卷米粉 | 時價! NT$200-450/菜 | 問清楚價錢! 看當天漁獲。港口小店更有在地感。清晨/下午漁船進港時新鮮度最佳。 |
5. 排骨酥湯 | 南興小吃店 | 蘇花路二段 (近建華冰店) | 排骨酥湯、滷肉飯 | 湯 NT$65 / 碗 | 在地人食堂! 環境樸實。排骨酥炸得香酥,湯清爽。 |
6. 炸蛋蔥油餅 | 農會前無名攤 | 南澳鄉農會展售中心門口 | 炸蛋蔥油餅(加蛋+辣) | NT$45-55 / 份 | 下午限定! 約14:00-賣完。排隊名物!餅皮超酥脆,蛋黃必流心! 強力推薦! 務必試試。 |
7. 手工粉圓 | 建華冰店 / 阿嬤小吃店 | 建華冰店內 / 蘇花路二段 | 傳道冰(含粉圓) / 粉圓冰 / 生粉圓 | 冰品內含 / 生粉圓 NT$50-80/包 | 阿嬤店較隨緣。建華冰品裡已有。追求Q彈口感必試。買生粉圓回家煮糖水很棒。 |
8. 馬告料理 | 碧候溫泉餐廳 / 農會 | 碧候溫泉區 / 農會展售中心 | 馬告香腸、馬告雞湯 | 香腸NT$150-250/份 雞湯NT$300-500/鍋 | 原民風味! 碧候餐廳選擇較多。農會可能有賣香腸或馬告粉。香氣獨特(檸檬薑香),值得體驗。 |
9. 車站飯糰 | 火車站前無名攤 | 南澳火車站出口前 | 古早味飯糰(酸菜、菜脯、蛋、油條等) | NT$35-45 / 個 | 早上限定! 約06:00-09:30。通勤族最愛!簡單紮實好味道。爬山、旅行好夥伴。 |
10. 芋頭牛奶/冰沙 | 阿聰芋頭牛奶果汁吧 | 蘇花路二段 (建華冰店附近) | 芋頭牛奶、當季新鮮水果冰沙 | NT$60-80 / 杯 | 真材實料! 芋頭牛奶濃稠芋香足。水果冰沙用新鮮水果打,不加水或少水,風味濃。甜度記得調整(微糖推薦)。消暑首選! |
老饕心得 & 怎麼吃最聰明
跑南澳這麼多趟,分享幾個真心不騙的Tips給大家:
- 避開尖峰時間: 假日中午建華冰店、炸蛋蔥油餅絕對大排長龍!建議平日來,或假日 「早一點」(早上10點前)或 「晚一點」(下午3點後)抵達南澳用餐,避開蘇花公路下來的車潮和人潮。
- 現金準備好: 南澳很多小吃攤、小店家 「只收現金」!提款機不算多(農會、郵局有),務必備足現鈔零錢再開始吃。
- 隨遇而安的心態: 像是蝦餅、炸蛋蔥油餅、車站飯糰、阿嬤粉圓冰,都不是天天、隨時保證有開或買得到。保持一點探險的心情,有遇到是驚喜,沒遇到就留給下次再來的理由!
- 胃容量管理: 南澳美食很多都是紮實的澱粉(飯糰、蔥油餅、冰、竹筒飯)或炸物。建議揪朋友一起來,每樣分著吃,才能多吃幾種!一個人來挑戰… 嗯,要有鐵胃的覺悟。
- 順遊搭配: 南澳不是只有吃!安排個 「東岳湧泉」 泡泡腳(冰到骨子裡!夏天超爽)、去 「朝陽國家步道」 或 「神秘海灘」 走走消耗熱量,或是到 「碧候溫泉」 泡個野溪溫泉放鬆,都能讓你的南澳美食之旅更豐富。吃飽了動一動,才能再繼續吃下一攤嘛!(笑)
- 支持在地小農: 在南澳鄉農會展售中心或假日市集,可以買到當季新鮮蔬果(如段木香菇、山蘇、金柑/金棗)、原住民手工藝品或特色加工品(馬告、刺蔥醬、小米酒),把南澳美食的美好滋味帶回家!
南澳美食,吃的就是一份山海交融的鮮甜,一份原民傳承的智慧,更是一份在地人堅持的樸實好味。它沒有華麗的裝潢,卻有最真摯的熱情;它名氣或許不大,卻能讓你回家後仍念念不忘。下次經過南澳,別再只是路過,放慢腳步,打開味蕾,親自來挖掘這塊被低估的美食寶藏吧!保證讓你驚呼連連,滿載而歸(尤其是你的胃!)。
南澳美食 Q&A 你問我答
Q: 我想安排一日遊吃遍南澳美食,路線怎麼規劃比較順?
A: 建議這樣走: (假設從蘇澳方向過來)早上抵達→ 先衝 「車站飯糰」 (早餐/補給)→ 去 「東岳湧泉」 或 「朝陽步道」 走走→ 午餐時間 → 「南興小吃店」 (排骨酥湯+滷肉飯)或 「漁港海鮮店」 (吃現流海鮮)→ 下午重點!吃 「建華冰店傳道冰」 → 守候 「農會前炸蛋蔥油餅」 (約2-3點後)→ 買 「阿聰芋頭牛奶/水果冰沙」 → 回程前可去 「農會展售中心」 買竹筒飯當點心或伴手禮、看看有無蝦餅或馬告產品。記得避開中午建華冰店人潮!
Q: 南澳哪裡可以買到新鮮魚貨或特色農產伴手禮?
A: 首推 「南澳鄉農會展售中心」(南澳車站旁)!這裡是集合點,常有當季蔬果、段木香菇、金柑/金棗、竹筒飯(生的或熟的)、馬告相關產品(香腸、粉)、小米、原住民手工藝品等。另外, 「南澳漁會展售中心」(漁港旁)則有新鮮或冷凍魚獲、蝦餅(有時有冷藏包)、魚乾等海味。假日有時在車站或特定地點(如碧候)會有小農市集,更能挖到寶。買伴手禮支持在地就對了!
Q: 聽說南澳有溫泉?泡完溫泉附近有什麼好吃的推薦嗎?
A: 南澳最有名的野溪溫泉是 「碧候溫泉」(屬四區露天泡湯池)。泡完溫泉飢腸轆轆,強烈推薦直接在 「碧候溫泉附設的餐廳」 用餐!他們提供 「原住民風味餐」 ,通常包含馬告料理(如馬告雞湯、馬告香腸)、烤山豬肉、各式野菜(山蘇、過貓、雨來菇)、竹筒飯、刺蔥煎蛋等,能一次吃到多種特色 「南澳美食」 。環境也很有原民風情,是體驗文化與美食結合的好地方。記得先詢問餐廳是否需要預約喔!