基隆廟口夜市必吃美食全攻略：在地人私藏推薦與隱藏版小吃

說到基隆廟口夜市，我每次去都像個孩子一樣興奮，那裡的美食多到讓人眼花撩亂。如果你問我基隆廟口夜市必吃什麼，我可能會先跟你聊上半天，因為每一攤都有它的故事和魅力。今天，我就來分享我的私藏清單，幫你避開地雷，直接鎖定那些真正值得排隊的美食。基隆廟口夜市必吃的不只是名氣，還有那些隱藏版的小吃，你可能連聽都沒聽過。

記得我第一次去基隆廟口夜市，是跟朋友一起，我們從台北開車過去，大概花了一個多小時。一到那邊，整個夜市人山人海，空氣中飄著各種食物的香氣，從油炸的到蒸煮的，每一種都讓人流口水。那時候我還不太懂，隨便亂吃，結果有些攤位真的普普通通，後來多去了幾次，才慢慢摸出門道。基隆廟口夜市必吃的美食，其實不難找，但要有耐心排隊，尤其假日人潮多到爆。

基隆廟口夜市必吃排行榜

基隆廟口夜市必吃的美食太多了，我整理了一個排行榜，幫你快速鎖定目標。這個排行榜是根據我自己的經驗和在地朋友的推薦，加上網路上的一些評價綜合出來的。當然，口味這種東西很主觀，你可能會覺得有些排名不準，但至少可以當個參考。

經典必吃小吃

這些是基隆廟口夜市必吃的經典款，幾乎每個遊客都會來嘗鮮。我個人最愛的是營養三明治，外皮酥脆，裡面夾著火腿、蛋和黃瓜，吃起來不會太油膩。另一家是鼎邊趖，這東西名字聽起來怪怪的，但其實是米漿做的，口感滑嫩，湯頭鮮美，我每次去都會點一碗。

這個排行榜是我自己吃出來的，營養三明治絕對是基隆廟口夜市必吃的首選，但我要提醒你，它常常要排隊，我上次等了快20分鐘。如果你不喜歡排隊，可能得挑平日去。鼎邊趖的話，我覺得湯頭有點鹹，可能不適合口味淡的人，但整體來說還是很棒。

隱藏版美食推薦

除了那些大名鼎鼎的攤位，基隆廟口夜市必吃還有一些隱藏版美食，這些可能沒那麼多人知道，但味道一點都不輸。比如有一家豆花攤，藏在巷子裡，豆花綿密，糖水不會太甜，我超愛。另一家是燒賣，皮薄餡多，吃起來很紮實。

這些隱藏版美食，我覺得比一些熱門攤位更值得嘗試，因為人少，不用等太久。基隆廟口夜市必吃的清單如果少了這些，就太可惜了。

詳細美食介紹

基隆廟口夜市必吃的美食，每一家都有它的故事和特色。我來詳細說說幾家我常去的攤位，包括地址、特色菜、價格和營業時間，幫你規劃行程。

營養三明治

這家營養三明治位於夜市入口附近，地址是基隆市仁愛區仁三路。他們的特色是現炸麵包，外皮金黃酥脆，裡面夾著火腿、滷蛋、小黃瓜和美乃滋，吃起來不會太油膩。價格大概50到60台幣，營業時間從下午5點到午夜12點。我個人很喜歡，但有一次我帶朋友去，他覺得美乃滋太多，有點膩。所以如果你不愛甜膩，可能得考慮一下。

營養三明治是基隆廟口夜市必吃的經典，我每次去都會買一個來吃。它的人氣超高，假日排隊人龍長到讓人傻眼。如果你時間緊，建議平日傍晚去，人會少一點。

鼎邊趖

鼎邊趖的攤位在夜市中段，地址是基隆市仁愛區愛四路。這東西是用米漿在鍋邊烤成薄片，然後加入湯中煮，湯頭通常用大骨熬製，味道鮮美。一碗大概60到70台幣，營業時間從下午4點到晚上11點。我記得第一次吃的時候，覺得口感很特別，滑滑嫩嫩的，像在吃軟軟的粿條。但湯頭有點鹹，我後來都請老闆少放點鹽。

鼎邊趖是基隆廟口夜市必吃的代表之一，歷史悠久，很多老基隆人都愛這一味。

天婦羅

天婦羅攤位在夜市後段，地址是基隆市仁愛區仁三路。他們的天婦羅是用魚漿炸成，外皮香脆，裡面軟Q，沾上特製醬料，味道更棒。價格在40到50台幣，營業時間從下午5點到午夜12點。我個人覺得這家的天婦羅比台北一些夜市的好吃，但有一次我買到冷掉的，口感就差很多。所以建議現買現吃。

基隆廟口夜市必吃的美食中，天婦羅算是比較輕食的選擇，適合當開胃菜。

泡泡冰

泡泡冰是基隆廟口夜市必吃的甜點，位於夜市中段，地址是基隆市仁愛區愛四路。他們的冰品是用手工攪拌而成，口感綿密，口味多樣，我最愛花生和芒果。一杯40到50台幣，營業時間從下午4點到晚上11點半。我上次去點了草莓口味，覺得有點太甜，可能適合愛吃甜的人。但整體來說，泡泡冰是解膩的好選擇。

基隆廟口夜市必吃的泡泡冰，我推薦給喜歡冰品的人，尤其夏天吃起來超爽。

奶油螃蟹

奶油螃蟹的攤位在夜市後段，地址是基隆市仁愛區仁三路。這道菜是用新鮮螃蟹加上奶油和蒜頭炒製，味道香濃，螃蟹肉質鮮甜。價格較高，大概200到300台幣，營業時間從下午5點到午夜12點。我個人覺得這家奶油螃蟹不錯，但價格有點貴，可能不適合預算有限的人。另外，螃蟹有時候會有點小，吃起來不過癮。

基隆廟口夜市必吃的美食如果預算夠，奶油螃蟹值得一試。

交通指南和實用資訊

基隆廟口夜市怎麼去？我來分享幾種方式。如果你從台北出發，可以坐火車到基隆站，走路大概10分鐘就到了。或者開車的話，夜市附近有停車場，但假日一位難求，我上次繞了半小時才找到車位。

基隆廟口夜市必吃的美食之旅，交通不算太難，但建議避開週末高峰，不然人擠人，吃東西都難受。夜市營業時間一般是下午4點到午夜12點，但有些攤位會早點開或晚點關。我上次週五晚上去，人潮多到讓我差點放棄排隊。

常見問答

基隆廟口夜市必吃的美食，很多人會有疑問，我整理了一些常見問題，幫你解答。